1、张掖炒拨拉
2、山丹羊肉
3、张掖搓鱼面
4、张掖臊子面
5、甘州雪梨
6、高台西瓜
7、临泽红枣
8、民乐扁豆
9、民乐黑瓜子
1.清汤牛肉面(张掖)
2.油炒粉皮(张掖)
3.炒炮(张掖)
4.红烧牛尾(张掖)
5.黄焖羊羔肉(张掖)
6.糊锅(张掖)
7.糊饽(张掖)
8.手抓羊肉(张掖)
9.鸡蛋醪糟(张掖)
10.牛奶鸡蛋醪糟(张掖)
11.张掖炒炮(张掖)
12.金钱发菜(张掖)
13.腊肉(张掖)
14.卤肉(张掖)
15.卤猪头肉(张掖)
16.牛肉小饭(张掖)
17.牛肉面片(张掖)