1、将糯米洗净,用清水浸泡4小时。2、将猪肉剁成茸状,加入盐、味精、白糖、生抽、老抽、蚝油、葱花搅拌均匀。3、取一半的馅料放在手心上压扁,包入适量红豆沙。
1、将糯米洗净,用清水浸泡4小时。2、将猪肉剁成茸状,加入盐、味精、白糖、生抽、老抽、蚝油、葱花搅拌均匀。3、取一半的馅料放在手心上压扁,包入适量红豆沙。4、把包好的糍粑团下锅隔水蒸熟即可食用。
1.糯米淘洗干净后用清水浸泡4小时以上;
2.然后沥干水分备用;
3.准备好所有材料;
4.先将大米和糯米混合在一起;
5.再倒入适量清水;
6.将其磨成细腻的米浆;
7.